Menu Close

Changing the future of Thailand’s “agriculture”

อนาคตเกษครไทย-สู่เกษตรดิจิทัล

Change the future of “Agriculture” in Thailand

 Modern agriculture that is becoming a trend all over the world. It is full of technology and innovations in agriculture. which was used to develop farming methods Facilitating the lives of modern farmers (Smart Farmer) in almost every aspect, including helping to solve problems in terms of decreased agricultural land due to the expansion of urban society. unpredictable weather conditions less number of farmers the impact of disasters, etc., so that we still have enough production to meet our consumption needs.
 
then we will see What kind of “modern agricultural innovations” happen in Thailand? Today, Siam water flame has gathered trends in agricultural innovation that are suitable for Thailand. to be ideas for farmers and entrepreneurial innovation have led to the development of agriculture and create new opportunities to related businesses
digital agriculture
Digital agriculture is the utilization of collecting various agricultural data, including soil conditions, water conditions, temperature, humidity, amount of light, and cultivated areas. growth situation, etc., which will make it possible to understand the problems and needs that differ from area to area. Help find suitable farming practices. The most accurate and efficient for farmers.
 
The important thing is that we can use existing information to extend along with artificial intelligence (AI), for example, using AI to help control the plant plots. The farmers hardly have to go down and mix by themselves. were used to analyze the differences of weeds in agricultural plots. to find a way to get rid of it on the spot or to analyze the risks caused by weathering to help reduce the risk of disease increase productivity
Agricultural machinery, robots, drones and automation
Although the demand for agricultural products will increase with the world’s population. But on the other hand, the number of farmers present is diminishing. Innovations in agricultural machinery, robots, drones and various automation systems therefore plays an important role to help farmers save time save labor but still producing the same output (or more than ever)
 
But the benefits of using these innovations Not just good as a power saver It also means increased efficiency, lower costs and improved quality of life. to farmers unknowingly, such as Israel’s first AI robot that will work automatically when the flowers are ready for pollination in suitable temperature and humidity The chances of success are higher than if left naturally, or the use of drones to grow rice with precision and can double production.
agricultural biotechnology
Don’t think too much about sci-fi movies where genetically modified plants and animals are a big problem. Because in fact, agricultural biotechnology It is an application of a variety of sciences, including biology, chemistry, and agricultural knowledge. to develop microorganisms for agricultural applications gene modification improve plants or animals to become products, businesses and solutions to agricultural problems
 
Biotechnology has begun to be widely used in agriculture, such as the utilization of microorganisms in the soil. To encourage growth and be resistant to drought conditions. resistant to weeds Reduce the use of fertilizers and pesticides. or even breeding animals to be resistant to epidemics
New Farm Management
In the past, the way of life of farmers hung on the risk. It all depends on the weather conditions which are difficult to control. Until the problem of unstable productivity Therefore, it became a new trend in farm management. that improves the efficiency of the production process regulate growth factors of plants and animals and help farmers not have to worry about damage to their crops.
 
An example of a new type of farm that is becoming popular is the plant factory system that can control the environment. Both providing water, light, temperature and humidity that are appropriate. which in addition to helping plants grow well Can also grow crops out of season. Vertical farming trend (Vertical Farm) suitable for urban farming solve the problem of lack of cultivated land Including making trends “Insect farms”, the protein source of the future that the world is watching
Post-harvest handling and transportation
The challenge issue for Thai farmers is being a tropical country. which resulted in various agricultural products have thin skin easy to rot causing the farmers to not sell their produce in full
 
Therefore, it is the source of innovation development that is of great interest. Environmentally friendly packaging and storage Non-chemical life extension process Including a convenient and accurate production quality inspection system does not destroy the productivity and innovations that can be transported quickly after harvest, such as ozone-controlled containers which extends the shelf life of the berry group Allowing farmers to change transportation via boats instead of planes. or the development of new coatings by skilled startups, AgTech, Thailand, etc.
Agribusiness services
Even knowing that AgTech innovations will benefit their careers But with the agricultural industry structure Most of them are medium to small scale farming. causing the farmers to not be able to invest in buying their own innovations
 
therefore became a trend for agricultural business services That allows farmers to borrow agricultural innovations in a tangible place, such as a reservation system for spraying fertilizer drones, spraying pesticides, a reservation system for agricultural machinery, etc., as well as a platform for selling agricultural products online. Help farmers reach consumers without going through the middlemen. solve the problem of depressing the price of produce and help connect farmers with consumers, industrial factories or restaurant and allow them to trade continuously

Change the future of “Agriculture” in Thailand

 Modern agriculture that is becoming a trend all over the world. It is full of technology and innovations in agriculture. which was used to develop farming methods Facilitating the lives of modern farmers (Smart Farmer) in almost every aspect, including helping to solve problems in terms of decreased agricultural land due to the expansion of urban society. unpredictable weather conditions less number of farmers the impact of disasters, etc., so that we still have enough production to meet our consumption needs.
 
then we will see What kind of “modern agricultural innovations” happen in Thailand? Today, Siam water flame has gathered trends in agricultural innovation that are suitable for Thailand. to be ideas for farmers and entrepreneurial innovation have led to the development of agriculture and create new opportunities to related businesses
digital agriculture
Digital agriculture is the utilization of collecting various agricultural data, including soil conditions, water conditions, temperature, humidity, amount of light, and cultivated areas. growth situation, etc., which will make it possible to understand the problems and needs that differ from area to area. Help find suitable farming practices. The most accurate and efficient for farmers.
 
The important thing is that we can use existing information to extend along with artificial intelligence (AI), for example, using AI to help control the plant plots. The farmers hardly have to go down and mix by themselves. were used to analyze the differences of weeds in agricultural plots. to find a way to get rid of it on the spot or to analyze the risks caused by weathering to help reduce the risk of disease increase productivity
Agricultural machinery, robots, drones and automation
Although the demand for agricultural products will increase with the world’s population. But on the other hand, the number of farmers present is diminishing. Innovations in agricultural machinery, robots, drones and various automation systems therefore plays an important role to help farmers save time save labor but still producing the same output (or more than ever)
 
But the benefits of using these innovations Not just good as a power saver It also means increased efficiency, lower costs and improved quality of life. to farmers unknowingly, such as Israel’s first AI robot that will work automatically when the flowers are ready for pollination in suitable temperature and humidity The chances of success are higher than if left naturally, or the use of drones to grow rice with precision and can double production.
agricultural biotechnology
Don’t think too much about sci-fi movies where genetically modified plants and animals are a big problem. Because in fact, agricultural biotechnology It is an application of a variety of sciences, including biology, chemistry, and agricultural knowledge. to develop microorganisms for agricultural applications gene modification improve plants or animals to become products, businesses and solutions to agricultural problems
 
Biotechnology has begun to be widely used in agriculture, such as the utilization of microorganisms in the soil. To encourage growth and be resistant to drought conditions. resistant to weeds Reduce the use of fertilizers and pesticides. or even breeding animals to be resistant to epidemics
New Farm Management
In the past, the way of life of farmers hung on the risk. It all depends on the weather conditions which are difficult to control. Until the problem of unstable productivity Therefore, it became a new trend in farm management. that improves the efficiency of the production process regulate growth factors of plants and animals and help farmers not have to worry about damage to their crops.
 
An example of a new type of farm that is becoming popular is the plant factory system that can control the environment. Both providing water, light, temperature and humidity that are appropriate. which in addition to helping plants grow well Can also grow crops out of season. Vertical farming trend (Vertical Farm) suitable for urban farming solve the problem of lack of cultivated land Including making trends “Insect farms”, the protein source of the future that the world is watching
Post-harvest handling and transportation
The challenge issue for Thai farmers is being a tropical country. which resulted in various agricultural products have thin skin easy to rot causing the farmers to not sell their produce in full
 
Therefore, it is the source of innovation development that is of great interest. Environmentally friendly packaging and storage Non-chemical life extension process Including a convenient and accurate production quality inspection system does not destroy the productivity and innovations that can be transported quickly after harvest, such as ozone-controlled containers which extends the shelf life of the berry group Allowing farmers to change transportation via boats instead of planes. or the development of new coatings by skilled startups, AgTech, Thailand, etc.
Agribusiness services
Even knowing that AgTech innovations will benefit their careers But with the agricultural industry structure Most of them are medium to small scale farming. causing the farmers to not be able to invest in buying their own innovations
 
therefore became a trend for agricultural business services That allows farmers to borrow agricultural innovations in a tangible place, such as a reservation system for spraying fertilizer drones, spraying pesticides, a reservation system for agricultural machinery, etc., as well as a platform for selling agricultural products online. Help farmers reach consumers without going through the middlemen. solve the problem of depressing the price of produce and help connect farmers with consumers, industrial factories or restaurant and allow them to trade continuously

เปลี่ยนอนาคต “การเกษตร” ไทย

 การทำเกษตรยุคใหม่ที่กำลังเป็นเทรนด์ไปทั่วโลกนั้น เต็มไปด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรมทางการเกษตรมากมาย ซึ่งถูกนำมาใช้พัฒนาวิถีการทำการเกษตร อำนวยความสะดวกให้กับชีวิตของเกษตรกรยุคใหม่ (Smart Farmer) แทบทุกด้าน รวมถึงช่วยแก้ปัญหาทั้งด้านพื้นที่การเกษตรที่ลดลงเพราะการขยายตัวของสังคมเมือง สภาพดินฟ้าอากาศที่เอาแน่เอานอนไม่ได้ จำนวนเกษตรกรที่น้อยลง ผลกระทบจากภัยพิบัติ ฯลฯ เพื่อให้พวกเรายังคงมีผลผลิตเพียงพอต่อความต้องการบริโภคได้
 
แล้วเราจะเห็น “นวัตกรรมการเกษตรสมัยใหม่” แบบไหนเกิดขึ้นในประเทศไทยบ้าง ? วันนี้ Siam water flame ได้รวบรวมเทรนด์ด้านนวัตกรรมการเกษตรที่เหมาะสมกับประเทศไทย เพื่อเป็นไอเดียให้เกษตรกร และผู้ประกอบการนวัตกรรม ได้นำไปพัฒนาการทำการเกษตร และสร้างโอกาสใหม่ๆ ให้กับธุรกิจที่เกี่ยวข้อง
การเกษตรดิจิทัล
เกษตรดิจิทัล เป็นการใช้ประโยชน์จากการเก็บข้อมูลด้านการเกษตรต่างๆ ทั้ง สภาพดิน สภาพน้ำ อุณหภูมิ ความชื้น ปริมาณแสง พื้นที่เพาะปลูก สถานการณ์เจริญเติบโต ฯลฯ ซึ่งจะทำให้เข้าใจถึงปัญหาและความต้องการที่แตกต่างกันไปในแต่ละพื้นที่ ช่วยหาแนวทางการทำการเกษตรที่เหมาะสม แม่นยำและมีประสิทธิภาพสูงสุดให้กับเกษตรกร
 
ที่สำคัญคือเราสามารถนำข้อมูลที่มีอยู่มาต่อยอดควบคู่กับปัญญาประดิษฐ์ (AI) เช่น การนำ AI ช่วยควบคุมดูแลแปลงพืช โดยเกษตรกรแทบจะไม่ต้องลงไปคลุกคลีด้วยตัวเอง นำมาวิเคราะห์ความแตกต่างของวัชพืชในแปลงเกษตร เพื่อหาวิธีกำจัดได้ตรงจุด หรือนำมาวิเคราะห์ความเสี่ยงที่เกิดจากสภาพดินฟ้าอากาศ เพื่อช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรค เพิ่มผลผลิตให้สูงขึ้น
เครื่องจักรกลเกษตร หุ่นยนต์ โดรนและระบบอัตโนมัติ
แม้ความต้องการผลผลิตด้านการเกษตรจะเป็นที่ต้องการเพิ่มขึ้นตามจำนวนประชากรโลก แต่ในทางกลับกันจำนวนเกษตรกรปัจจุบันกลับลดน้อยลงเข้าไปทุกที นวัตกรรมเครื่องจักรกลเกษตร หุ่นยนต์ โดรน และระบบอัตโนมัติต่างๆ จึงมีบทบาทที่สำคัญ เพื่อช่วยให้เกษตรกรประหยัดเวลา ประหยัดแรงงาน แต่ยังคงสร้างผลผลิตได้เท่าเดิม (หรือมากขึ้นกว่าเดิม)
 
แต่ประโยชน์ของการใช้นวัตกรรมเหล่านี้ ไม่ได้มีดีแค่การเป็นเครื่องทุ่นแรง แต่ยังหมายถึงประสิทธิภาพที่เพิ่มขึ้น ต้นทุนถูกลง และพัฒนาคุณภาพชีวิตดีๆ ให้กับเกษตรกรโดยไม่รู้ตัว เช่น หุ่นยนต์ AI ตัวแรกของอิสราเอล ที่จะทำงานอัตโนมัติเมื่อดอกไม้พร้อมสำหรับการผสมเกสร ในอุณหภูมิและความชื้นเหมาะสม ช่วยให้โอกาสสำเร็จเพิ่มขึ้นมากกว่าปล่อยไว้ตามธรรมชาติ หรือ การนำโดรนไปใช้ในการปลูกข้าวได้อย่างแม่นยำและสามารถเพิ่มผลลิตได้ถึงสองเท่า
เทคโนโลยีชีวภาพทางการเกษตร
อย่าเพิ่งนึกถึงภาพยนตร์ Sci-Fi ที่มีการตัดต่อพันธุกรรมพืชและสัตว์จนเป็นปัญหาใหญ่โตไป เพราะแท้ที่จริงแล้วเทคโนโลยีชีวภาพทางการเกษตร เป็นการประยุกต์ศาสตร์ความรู้ที่หลากหลาย ทั้งชีววิทยา เคมี และองค์ความรู้ด้านการเกษตร เพื่อพัฒนาจุลินทรีย์ที่การใช้งานทางการเกษตร การดัดแปลงยีน ปรับปรุงพืชหรือสัตว์ ให้เกิดเป็นผลิตภัณฑ์ ธุรกิจ และแนวทางการแก้ไขปัญหาด้านการเกษตร
 
เทคโนโลยีชีวภาพถูกเริ่มนำมาใช้อย่างแพร่หลายในวงการเกษตร เช่น การใช้ประโยชน์จากจุลินทรีย์ในดิน เพื่อกระตุ้นให้เกิดการเติบโตและทนต่อสภาวะแล้ง ทนทานต่อวัชพืช ลดการใช้ปุ๋ยและยาฆ่าแมลง หรือแม้แต่การปรับปรุงพันธุ์สัตว์ให้ทนทานต่อโรคระบาด
การจัดการฟาร์มรูปแบบใหม่
ที่ผ่านมาวิถีชีวิตของเกษตรกรแขวนไว้บนความเสี่ยง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสภาพดินฟ้าอากาศซึ่งยากที่จะควบคุม จนเกิดเป็นปัญหาผลผลิตที่ไม่แน่นอน จึงเกิดเป็นเทรนด์การจัดการฟาร์มรูปแบบใหม่ๆ ที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการผลิต ควบคุมปัจจัยการเติบโตของพืชและสัตว์ และช่วยให้เกษตรกรไม่ต้องกังวลเรื่องความเสียหายของผลิตผล
 
ตัวอย่างฟาร์มรูปแบบใหม่ที่กำลังเป็นที่นิยม ได้แก่ การทำโรงงานปลูกพืชระบบปิด (Plant Factory) ที่ควบคุมสภาพแวดล้อมได้ ทั้งการให้น้ำ ให้แสง อุณหภูมิและความชื้นที่เหมาะสม ซึ่งนอกจากจะช่วยให้พืชเจริญเติบโตได้ดีแล้ว ยังสามารถปลูกพืชนอกฤดูกาลได้ เทรนด์การทำเกษตรแนวตั้ง (Vertical Farm) ที่เหมาะสำหรับการทำเกษตรในเมือง แก้ปัญหาขาดพื้นที่เพาะปลูก รวมถึงเทรนด์การทำ “ฟาร์มเลี้ยงแมลง” แหล่งโปรตีนแห่งอนาคตที่ทั่วโลกกำลังจับตา
การจัดการหลังการเก็บเกี่ยวและขนส่ง
ประเด็นที่ท้าทายให้กับเกษตรกรไทย นั่นคือ การเป็นประเทศเมืองร้อน ซึ่งส่งผลให้สินค้าเกษตรต่างๆ มีผิวเปลือกบาง ง่ายต่อการเน่าเสีย จนทำให้เกษตรกรขายผลผลิตได้ไม่เต็มเม็ดเต็มหน่วย
 
จึงเป็นที่มาของการพัฒนานวัตกรรมที่กำลังเป็นที่สนใจอย่าง บรรจุภัณฑ์ที่ยืดอายุและเก็บรักษาที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม กระบวนการยืดอายุแบบไม่ใช้สารเคมี รวมถึงระบบการตรวจสอบคุณภาพผลผลิตที่สะดวกแม่นยำ ไม่ทำลายผลผลิต และนวัตกรรมที่ใช้ในการขนส่งได้รวดเร็วหลังการเก็บเกี่ยว เช่น ตู้คอนเทนเนอร์ควบคุมบรรยากาศด้วยโอโซน ซึ่งช่วยยืดอายุผลไม้กลุ่มเบอรี่ ทำให้เกษตรกรสามารถเปลี่ยนการขนส่งผ่านทางเรือแทนเครื่องบิน หรือการพัฒนาสารเคลือบผิวชนิดใหม่ โดยฝีมือสตาร์ทอัพ AgTech ไทย เป็นต้น
บริการทางธุรกิจเกษตร
แม้จะรู้ว่านวัตกรรม AgTech จะเป็นประโยชน์ต่อการประกอบอาชีพ แต่ด้วยโครงสร้างอุตสาหกรรมการเกษตร ที่ส่วนมากเป็นการทำการเกษตรขนาดปานกลางถึงเล็ก ทำให้ตัวเกษตรกรไม่สามารถลงทุนซื้อตัวนวัตกรรมมาเป็นของตัวเองได้
 
จึงเกิดเป็นเทรนด์บริการทางธุรกิจเกษตร ที่ให้เกษตรกรสามารถเช่ายืมนวัตกรรมด้านการเกษตรได้ในที่จับต้องได้ เช่น ระบบจองโดรนพ่นปุ๋ย พ่นยาฆ่าแมลง ระบบจองเครื่องจักรด้านการเกษตร ฯลฯ รวมถึงบริการแพลตฟอร์มขายผลผลิตการเกษตรออนไลน์ ช่วยให้เกษตรกรสามารถเข้าถึงผู้บริโภคโดยไม่ต้องผ่านพ่อค้าคนกลาง แก้ปัญหาการกดราคาผลผลิต และช่วยเชื่อมโยงเกษตรกร กับผู้บริโภค โรงงานอุตสาหกรรม หรือร้านอาหาร และให้พวกเขาสามารถค้าขายได้อย่างต่อเนื่อง
 
Posted in KNOW LEDGE

Related Posts

error: เนื้อหาได้รับการคุ้มครอง !!